ป้ายกำกับ: เครื่องช่วยฟังเล็กจิ๋ว

 

มีบางชนิดของผักที่ไม่ควรนำมาทานดิบๆ เนื่องจากมีสารพิษหรือสารที่ทำให้ไม่ดีต่อร่างกายหากทานในรูปแบบดิบ หรืออาจจะทำให้ร่างกายไม่ดูดซึมสารอาหารได้เต็มที่ โดยมีดังนี้

1.มันสำปะหลัง (Raw Potatoes): มันสำปะหลังมีสาร Solanine ที่สามารถทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ คลื่นในท้อง และปวดท้องเมื่อทานในปริมาณมาก การทำให้มันสำปะหลังสุกสิ้นเชิงจะลดปริมาณ Solanine

 2.บรอกโคลี (Rhubarb): ใบบรอกโคลีมีสาร Oxalic acid ที่สามารถทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียปวดท้อง และการสะสมแคลเซียมในร่างกาย

 3.บีทรูท (Raw Beetroot): บีทรูทมีสาร Betacyanin ที่เมื่อทำให้บีทรูทแตกต่างจากสีม่วงมาเป็นสีส้มหรือแดง อาจทำให้เกิดอาการแสบและคันในปากและลำคอ

 4.เซเลอรี่ (Celery): ในบางคน เซเลอรี่อาจทำให้เกิดแพ้พืชในกลุ่ม Umbelliferae และมีสาร Psoralens ที่อาจทำให้ผิวแพ้แสบและแดงเมื่อถูกแดด

 5.แครอท (Raw Carrots): แครอทมีกลุ่มสารที่เรียกว่า Furanocoumarins ที่อาจทำให้ผิวแพ้แสบเมื่อถูกแดด

 6..มะม่วง (Raw Mango): ในบางคน การทานมะม่วงดิบอาจทำให้เกิดอาการแพ้ที่มีอาการสำคัญคือระบบทางเดินหายใจอาจทำให้ตื้นหรือบวม

 การทำอาหารด้วยการนำผักมาต้ม ย่าง หรือทอดจะช่วยลดปริมาณสารพิษที่มีในผักบางชนิดได้การปรุงอาหารเหล่านี้ช่วยในการทำลายสารพิษและทำให้ผักเป็นอาหารที่ปลอดภัยมากขึ้น

ผลเสียที่อาจจะเกิดขึ้นเมื่อนำมาทาน

การทานผักหรืออาหารใด ๆ ในรูปแบบดิบอาจสร้างผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนี้

1.การไม่ทำลายสารพิษ: บางชนิดของผักมีสารพิษหรือสารอันตรายที่ถูกทำลายหรือลดลงเมื่อถูกต้มหรือปรุงอาหาร การทานดิบอาจทำให้สารพิษนี้ไม่ถูกทำลายอย่างเพียงพอ

 2.การยับยั้งการดูดซึมสารอาหาร: บางผักมีสารที่มีความยากต่อการดูดซึม ทำให้ร่างกายไม่สามารถนำสารอาหารไปใช้ได้เต็มที่

 3.อาจทำให้เกิดปัญหาทางระบบทางเดินอาหาร: ผักบางชนิดอาจมีสารที่ทำให้เกิดอาการระคายเคืองหรือปวดท้อง หากทานมากเกินไปหรือไม่ถูกต้มหรือปรุง

 4.การกระตุ้นการแพ้: การทานอาหารในรูปแบบดิบอาจกระตุ้นอาการแพ้ในบางคน เพราะสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้มีโอกาสมากกว่า

 5.การทำลายวิตามิน: บางวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ที่มีในผักสามารถทำลายหรือสูญเสียได้เมื่อถูกต้มหรือปรุง

 6.อาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อ: การทานผักดิบที่ไม่ได้ล้างหรือปรุงอาหารอาจทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อจากแบคทีเรีย ไวรัส หรือจุลินทรีย์อื่นๆ

 การทานอาหารในรูปแบบดิบอาจเป็นทางเลือกที่ดีในบางกรณี แต่ก็ควรระมัดระวังและพิจารณาประโยชน์และความเสี่ยงของการทานอาหารดิบตามสภาพร่างกายและสภาพแวดล้อมของแต่ละบุคคล

 

สนับสนุนเนื้อหาโดย      เครื่องช่วยฟังเล็กจิ๋ว

นอกจากการมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงแล้ว รู้หรือไม่ว่า ภายในร่างกายของเราก็ควรที่จะให้ความสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของกระดูก ข้อต่อ เพราะข้อต่อเป็นหนึ่งในอวัยวะที่จะช่วยขับเคลื่อนร่างกายของเราให้ดำเนินต่อไปอย่างมีประสิทธิภาพ และยิ่งเมื่อเราอายุเริ่มมากขึ้น

ปัญหาสุขภาพร่างกาย และกระดูกก็ย่อมเสื่อมสภาพลงตามกาลเวลา ฉะนั้น เราจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดูแลสุขภาพร่างกายให้ดีอยู่เสมอ ตั้งแต่อายุยังน้อย

เพื่อเป็นการส่งเสริมสุขภาพกระดูกให้แข็งแรง เมื่อเราอก่ตัวลง ก็จะไม่มีปัญหาเกี่ยวกับกระดูกนั่นเอง ซึ่งในสมัยนี้ การดูแลรักษาและบำรุงกระดูกนั้น สามารถทำได้หลากหลายวิธีที่แตกต่างกันออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการออกกำลังกาย

การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ หรือมีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกของเราโดยเฉพาะ เพราะในสมัยนี้มีอาหารที่มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก

โดยเฉพาะ หากใครที่ต้องการหันมาดุแลสุขภาพกระดูก ขอบอกเลยว่าไม่ต้องกังวลไป เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีส่วนช่วยการบำรุงกระดูก และสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายได้อีกด้วย จะมีอาหารประเภทไหนบ้าง ไปดูกันเลย 

• คะน้า

แน่นอนว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถหาทานกันได้ง่าย ราคาถูก แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วย ทั้งยังสามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกของเราให้แข็งแรงได้อีกด้วย เพราะในคะน้าจะมีปริมาณแคลเซียมที่สูงมาก ๆ จึงเหมาะสมสำหรับคนที่อยากเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนที่สูงมาก หากเราทานเป็นประจำก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพผิว และกระดูกของเรานั่นเอง 

• ผักเคล

หลายคนอาจจะรู้จัก หรือไม่รู้จักผักชนิดนี้ แต่รู้หรือไม่ว่า เป็นผีกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก เพราะสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพกระดูกของเราให้แข็งแรง ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นราชินีผักเลยก็ว่าได้ เพราะแน่นไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นทั้งไฟเบอร์ และวิคามินซีที่ค่อนข้างสูง และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงเหมาะสำหรับคนที่อยากบำรุงกระดูก เพราะหากทานเป็นประจำก็จะยิ่งดีต่อร่างกาย และกระดูกของอย่างแน่นอน 

• ดอกแค

เป็นอีกหนึ่งผักที่ร่างกายของเราไม่ควรขาด เพราะถึงแม้ว่าจะเป็นผักท่สามารถหาทานได้ยาก แต่ขอบอกเลยว่าอุดมไปด้วยประโยชนืที่ดีต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก ทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยทานง่าย มีใยอาหารสูง สำหรับใครที่ต้องการอยากบำรุงร่างกาย อยากเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ขอบอกเลยว่า การทานดอกแคเป็นประจำจะยิ่งช่วยให้กระดูกของเราแข็งแรง อีกทั้งยังสามารถช่วยทำให้เรานอนหลับได้ง่ายมากขึ้น มีผิวพรรณที่ดี และช่วยลดริ้วรอยได้ดีมาก ๆ 

สนับสนุนโดย  เครื่องช่วยฟังเล็กจิ๋ว

ทุกสิ่งทุกอย่างบนโลกใบนี้ล้วนแล้วแต่มีความหมาย  แล้วก็น่าสนใจน่าศึกษาทั้งสิ้นอย่างไรก็ตามสำหรับเรื่องราวที่เรากำลังจะพาทุกคนไปทำความรู้จัก

คณิตศาสตร์กับความกลัว  เป็นเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับอวัยวะในร่างกายของเราอวัยวะต่างๆในร่างกายของเรานั้น  มีหน้าที่และทำงานแตกต่างกันออกไปซึ่งเรื่องราวที่เรากำลังจะพูดถึงต่อไปนี้นั้นเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่สามารถปฏิเสธได้เลยว่า  เป็นอวัยวะที่จำเป็นต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมากถ้าหากว่าเราไม่มีอวัยวะดังกล่าวนี้  มนุษย์ก็คงจะไม่เป็นมนุษย์เหมือนอย่างในปัจจุบัน ซึ่งมันจะเป็นเพราะอะไรในวันนี้เรามีคำตอบ

เรื่องราวที่น่าสนใจที่เรากำลังจะพาทุกคนไปทำความรู้จักในวันนี้นั้น เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่สามารถปฏิเสธได้เลยว่ามีความน่าสนใจเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เพราะว่ามันเป็นเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับสมองและความจำเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับสมอง และความจำในวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องราวของคณิตศาสตร์และ ความกลัววิชาคณิตศาสตร์

และความกลัวถึงมาอยู่ด้วยกันได้ มันจะมีความน่าสนใจมากน้อยแค่ไหนไม่ทำความรู้จักกันพร้อมกันเลยดีกว่า หลายคนอาจจะไม่ชอบวิชาคณิตศาสตร์สักเท่าไหร่นะ จะถึงขั้นรู้สึกทรมานไม่ได้มองเห็นสมการที่ซับซ้อน จนกลายเป็นสิ่งที่บั่นทอนจิตใจอยู่ตลอดเวลา ลองนึกภาพตามว่าถ้าหากว่าคุณเป็นคนที่ไม่เก่งคำนวณ ไม่ว่าจะให้ใครสอนก็ยังไม่เข้าใจอยู่ดีแหละ

ยิ่งถูกอาจารย์เรียกให้ตอบในห้องเรียนแล้วมันก็ยิ่งทำให้หัวใจเต้นแรงเป็นอย่างมาก  ในทุกๆครั้งที่เรียนวิชาคณิตศาสตร์ก็จะภาวนาขอให้จะเรียกชื่อคนอื่น 

ซึ่งความกลัวทั้งหมดที่เกิดขึ้นมานี้ไม่ได้ส่งผลเฉพาะในแง่ของจิตใจเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการทำงานของสมองด้วยความกลัว  ที่เกิดขึ้นมามันจะส่งผลทำให้ประสิทธิภาพในการคำนวณของเราลดลงเป็นอย่างมากหรือไม่ก็ไม่สามารถการคำนวณไปเลย  ปรากฏการณ์ที่ว่านี้มันก็คล้ายกับการเห็นสิงโตเข้ามาเป็นใครแล้วเรารู้สึกกลัวมากๆ แน่นอนสมองของเรายังแยกแยะไม่ออกว่า อะไรคือความกลัวจากคณิตศาสตร์และในความกลัวจากสัตว์ร้าย สุดท้ายนี้ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม  ยังมีเรื่องราวที่เรายังไม่ได้พูดถึง   

  อีกเกี่ยวข้องกับสมอง และความจำแต่คุณจงรู้ไว้เลยว่า ถ้าคุณได้ลองไปเปิดโลกกว้างได้ลองไปศึกษาเรื่องราวต่างๆเหล่านี้คุณจะได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆมากมาย โดยที่คุณเองก็ยังไม่เคยได้รับรู้มาก่อน  ถ้าหากคุณสนใจอยากจะศึกษามันก็ลองหาหนังสือที่เกี่ยวข้องมาอ่านดูว่า เราก็หาข้อมูลเพิ่มเติมในอินเตอร์เน็ตดูได้ แน่นอนความกลัวในทุกอย่างมันอาจเป็นสิ่งที่เกิดมาจากการถ่ายทอดทางพันธุกรรมด้วย สิ่งนี้ก็น่าจะเป็นอะไรที่ควรศึกษาค้นคว้าดู

 

สนับสนุนโดย  เครื่องช่วยฟังเล็กจิ๋ว